[Rin]

Jeg lager veldig provisoriske, enkle ukeplaner - hvor hovedformålet er at maten som allerede er i hus, skal bli spist. Denne helgen fant jeg feks en Toro lavkarbobrødmiks i skapet, så det må spises (spiser veldig sjelden brødgreier, så dette er unntakstid) - samt noen av helgens middagsrester. Nå er jeg i tillegg bedagelig anlagt og lager bare mat for meg selv, så det blir ikke nødvendigvis spenstig variasjon i listene hele tida... Det kan bli kjedelige lister av det - sånn her ser uka ut for meg:

mandag:
-resten av sellerirotgratengen og kyllinglårene

tirsdag:
-lavkarbobrødskiver med pålegg
-grønnkål/bacon

onsdag:
-lavkarboskiver med pålegg
-grønnkål/bacon

torsdag:
-egg
-lavkarboskiver med pålegg

fredag:
-egg
-lavkarboskiver med pålegg

(pålegg: leverpostei, smør, fet ost, kjøttpålegg, tunfisksalat)
(grønnkål/bacon = enkel middag i stekepanne med litt balsamico på)

lørdag/søndag:
-egg
-chiligryte med kjøttdeig

nødvendige innkjøp denne uka:
-nytt brett med 30 egg (39 kr)
-kjøttdeig (2x500g, 70 kr)
-purre, løk, chili, hvitløk (ca 30 kr)
-1 boks hakket tomat (10 kr)