Sv: Holdbarhet funksjonell mat sitt brød?
Er ikke helt sikker på at jeg klarer å holde de sprø, for det er temmelig store temperaturforskjeller og i tillegg er sjansen ganske stor for at knekkebrødene blir slått til smuler i løpet av noen dager..
Jeg har hatt med knekkebrødene i tett metallboks i campingvogna, og da ble de myke pga det er så stor luftfuktighet om natta.
Så jeg vurderte å gå for et brød+ en uåpnet pakke med fiberrik( til et par dager) for de tåler litt mere.
|