Tomat og Mozarellasalat
Tomat- og mozarellasalat:
(2 porsjoner)
2 plomme- tomater
1 mozzarella
1 ss god olivenolje
½ ss balsamicoeddik
¼ ts pepper
Friske basilikumblader til ”topping”
-Skjær tomat og ost i skiver og anrett på et fat.
-Bland sammen olje, eddik og pepper og hell over.
-Topp med basilikumblader
Kjempegodt til grillet og stekt kjøtt.
Sist redigert av Gerd : 24-06-12 kl 22:30.
|