Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Supera, her.
Nei, jeg laget i utgangspunktet mørk sjokolade. Men så ble det litt eksperimentering og så endte jeg opp med å blande med proteinpulver med peanøttsmak. Resultatet ble veldig bra! Jeg brukte kun kakaomasse og null kakaosmør. Har litt lite kakaosmør igjen, men hadde mye kakaomasse.
Aha. Kakaomasse må jo være kakao i hvert fall, så da blir jo den andelen din kakaoprosent. Men jeg mener altså at kakaosmør også er kakao, så når man bruker det også, så teller det med som kakao. Kos deg med sjokoladen! Det er det viktigste
|