|
Re: Hvilke søtningsmiddel
Jeg bruker alltid halvt om halvt (i vekt) av Sukrinmelis og Tagatose. Syns det smaker mest likt sukker. Sukrin funker som regel best når du bruker det i kombinasjon med et annet søtstoff, alene gir det ganske sterk bismak. Natreen syns jeg også fungerer greit i bakst. |