Sv: Hvor mye kjøtt spiser du på en uke?
De 500g refererer til rødt kjøtt, altså svin/okse/lam, i alle fall.
En del butikk-kjøttdeig tilsettes kanskje nitritt?
Jeg spiser nok mer enn 500g rødt kjøtt på en uke, men ikke voldsomt mye mer - det vil også variere fra uke til uke, om jeg lager en stor kjøttdeigbasert gryte, om jeg spiser opp billige koteletter, osv. Men i likhet med Imse så tror jeg egentlig ikke på at rødt kjøtt gjør meg noe vondt, så lenge kostholdet mitt ellers er som det er. Derimot er det nettopp rødt kjøtt som gir meg den mest tilfredse mettheten, som gjør det mer apetittbegrensende/regulerende enn feks fet fisk eller kylling - for min mage.
|