Sv: Kan jeg bytte ut vanlig melk med soyamelk i bakevarer osv?
Opprinnelig lagt inn av FrkMarge, her.
Sønnen min skal endelig sjekkes ut for laktoseintoleranse. Og derfor hskal han ikke ha melk. Men så har han bursdag og jeg skal bake og dermed lurer jeg om jeg kan bruke soyamelk på samme måte som vanlig melk?
Vil smaken og konsistensen bli rimelig lik?
Tilbake til det opprinnelige spørsmålet: bakst har fungert ypperlig for meg med soyamelk. Matlaging er værre...
|