|
Sv: Lavkarbokafé åpnet i Oslo i dag!
Opprinnelig lagt inn av Dietta, her.
Siden dere ønsker å kombinere butikk og spisested, vil det kanskje bli mer en kafe enn en restaurant ? Da blir muligens menyen mer rettet mot lunch og lette retter enn full 3-retters middag ?
Tanken er å ha separat butikk ved siden av restauranten, og når det gjelder restauranten er det snakk om en todelt løsning, type café på dagen og full restaurant på sen ettermiddag / kveld. Men vi er bare i planleggingsfasen så langt, så vi har ikke bundet oss til noe spesient konsept enda. Mvh Jon Sandem Lavkarbohuset Norge
__________________
|