|
Sv: Forskjell på grovt og fint brød?
Jeg tror det er vilfarelsen om at vi trenger (korn-)fiber som gjør at man "tror" grovbrød er sunt. Man regner heller ikke med at fytatene gjør at korn faktisk kan binde opp sporstoffer i stedet for å avgi dem... At næringsstoffene finnes i maten, betyr ikke at kroppen klarer å nyttegjøre seg dem.
__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
|