Sv: Er du frisk nok til å spise brød...?
Vel, det trenger ikke å være karbohydratene, men hveten spesielt. Selv om colareaksjonen din også tyder på en generell betenelsesprosess forverret av karbohydrater generelt.
http://trulyglutenfree.co.uk/2012/10...eins-in-wheat/
... og hele wheat belly-bloggen og boka.
Min erfaring - som jeg har gjenfortalt til det kjedsommelige - er at den mangeårige (myndige) bihuleproblematikken forsvant da jeg kuttet hvete, bygg, rug og havre... Og for min del tror jeg altså at det antakelig er fåtallet som tåler brød (moderne hvetemel) godt...
__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
|