|
Sv: Er du frisk nok til å spise brød...?
Da jeg først la om kostholdet til ketogen lavkarbo - og litt uten å legge merke til det kuttet ut kornvarer - ble jeg kvitt 90% av "hjernetåka" (tidligere kunne jeg knapt lese bøker eller følge plottet i film/tv-greier - bare tåke). For et års tid siden var jeg på en liten London-ferie og trodde jeg kunne slippe unna med en "avslappet" innstilling til all den brødpanerte maten overalt, men dengang ei! Instant betennelse i flere ledd, oppsvulmet mage, og generelt dårlig humør.
Med disse erfaringene synes jeg slett ikke det er vanskelig å motstå nybakte cookies og muffins i butikkdiskene lenger.  |