Sv: Hvilke fett-typer på OE?
Opprinnelig lagt inn av Ziggy
Her er svaret enkelt... mest mulig mettet fett i form av animalsk fett, da dette fettet ikke oksiderer like lett i kroppen som de umettede, vegetabilske fettsyrene gjør.
Vil det si at man har mindre behov for antikosidanter om man spiser mye mettet fett i forhold til andre fett-typer? (Hvis "oksidering" betyr frie radikaler, noe antioksidanter tar knekken på.)
__________________
.
|