|
Sv: Hvilke fett-typer på OE?
Opprinnelig lagt inn av mofe
Vil det si at man har mindre behov for antikosidanter om man spiser mye mettet fett i forhold til andre fett-typer? (Hvis "oksidering" betyr frie radikaler, noe antioksidanter tar knekken på.)
Stemmer nok det ja, Mofe... for på det mettede fettmolekylet er det ingen ledige bindinger som de frie radikalene kan koble seg til... for å si det på en enkel måte... |