Sv: soyaprotein...
Opprinnelig lagt inn av snippi
Jeg leste om det fantstiske soyaproteinet og alt det fine man da kunne lage.....Begynnte med brødet og fikk det riktig så fint til men det smakte jo helt forferdelig !!!! Noen som har prøvd å lage pizza bunn eller vaflene ??? Smaker det like forferdelig ??? ( sorry Torkil..)
Hilsen Snippi

Hei
Vel jeg er ikke helt uenig med deg, krydder er løsningen eller å lage Hildeborgs grove brød, det finnes her en plass. Pizzabunnen er bedre, godt med oregano og timian hjelper der, dessuten vil pizzafyllet skjule usmak.
Det er faktisk en del som liker soyaproteinsmaken tro det eller ei.
Ketolyse AS har innledet samarbeid med Matforsk for å komme opp med et bakemiks. Når vi har noe som er bedre enn soyaprotein og ikke så alt for dyrt ( for da er det ikke noe problem å lage bakemiks) vil det bli annonsert på www.ketolyse.no
Vennlig Hilsen
Torkil
|