|
Sv: Karbohydrater og gluten
Det finnes mange gode råd/oppskrifter her inne på hva du kan spise, men en ide kan jo også være å velge en av de mange lavkarbobøkene som er på markedet. Da vil du både få en innføring i hvorfor lavkarbo er gunstig og ikke minst oppskrifter/ideer til hva du kan spise.
Det finnes rene "teoribøker", rene oppskriftsbøker og blanding. Det er også mange ulike filosofier, med ulik, daglig mengde karbohydrater så hva du skal velge kommer jo litt ann på hvor du vil legge lista for kh-inntaket ditt og det kommer jo også litt ann på hvorfor du er anbefalt lavkarbo. Men alle kutt fra et "normalt" norsk kosthold vil gjøre deg bra.
Fedon Lindberg sine bøker er moderat lavkarbo, Dr. Hexeberg sine bøker er mer streng lavkarbo og Ketolysekuren av Dr. Torkildsen noe av det strengeste. |