[sylwester]

Opprinnelig lagt inn av HerbaLinn, her.

Hvordan regner du ut karbo innholdet i måltidet ditt? Veier du maten du lager?

Jeg eyeballer det. Hver dag spiser jeg ca. 400g salat til lunch. Den hadde 200g grønne blader/salat (3), 50g tomat/paprika (3), 25g kokt/stekt sopp (1) og 4ss (45g) olivenolje. 75g stekt kjøtt/fisk/skalldyr/whatever. Under 8 karber i dette eksempelet, men jeg varierer litt for hver dag og teller det som 8 hver gang.

Middag er enkelt. Lager du noe godt så stapp det inn på diett.no og sjekk vekta på resultatet eller del det inn i x porsjoner. 1/3 lasagne = xg sånn ca hvis du lager den på omtrent samme måte (med tanke på karbene) hver gang. Jeg liker gryter og former som har minst 3 posjoner slik at det holder med 2-4 middager i uka og aller helst at meste av matlagingen skjer fre-søn.