Sv: Melkeallergi og julefeiring
Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.
Ghee, som er smør uten melkeproteinet, bør fungere. Fås i innvandrersjapper eller lages selv.
Ghee er ikke regnet som helt safe for melkeallergikere, siden det stort sett er litt proteinrester igjen i fettdelen.
Kokosolje (uten smak) og rapsolje er gode erstattere for smør, synes jeg
|