Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Zincite, her.
Da er lårskivene innkjøpt og står og putrer i en Osso bucco inspirert gryte/suppe kombinert med en fransk oksegryte jeg fant på aperitif. Det lukter godt så langt.
Det så ut som om de hadde hatt kalveskank også da vi kjøpte lårskivene- så kanskje det blir testet neste gang.
Ikke noe "lurer på" i dag altså - bare en oppfølging siden jeg fikk svar da jeg lurte 
åååååh, osso bucco er så godt!! 
|