Sv: Chokomuffins uden mandelmel
Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.
Kokosmel suuuuuger til seg menger med væske, så du skulle sikkert brukt litt mindre mel eller litt mer væske. 
I know.... men tenkte det var tatt høyde for det i oppskrifta. Men det kan ha betydning at det ble brukt malt kokosmasse . Ja ja, jeg får prøve en gang til. Innbiller meg at det kan være lurt å bruke mer egg også.
Da har jeg prøvd å bake de igjen; denne gangen med malt kokosmel. Konsistensen ble en helt annen, både på røra og det ferdige produktet. Jeg var litt for raus med den engelske toffeen, så det ble litt for søte. Men denne skal jeg bruke senere også; da med nellik og kanel.
__________________

Mindre bevisstløs og mer bevisstgjort! Og litt mer aktiv!
Sist redigert av Tarato : 09-12-12 kl 16:28.
|