Vis enkelt innlegg
Gammel 11-12-12, 07:40   #4
nunnen
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Stavanger
Innlegg: 18
nunnen er på en erverdig vei

Sv: Kransekake med Tagatesse?

Normalt sett, pleier jeg å fryse dem ned i poser, enkelt å ta opp når man trenger dem, og enda bedre etter de har vært fryst og tint igjen etter min gane.
Får en skikkelig god seighet.
Om de ble litt "nuppetet" når du trillet dem ut, er nok fordi det er litt for klissete deig, litt for mye eggehvite i.
Om man knar litt i deigen mot slutten, selv om det ikkje ser ut til at de henger nok sammen, gjør de som regel det, etter man har klemt/knadd deigen litt.

nunnen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: skaldeman Svar med sitat