|
Sv: Noen erfaringer med lavkarbopasta?
Nå har jo Sopps egen lavkarbopasta også.  Bakpå pakken står det at den inneholder 60g protein og 30g karbohydrater pr. 100g.(Men fordi den er mye emr mektig enn vanlig pasta, så er 1 porsjon 50g ikke 100g. Så da vil jo 1 porsjon inneholde 15g karbohydrat. Den er laget av Soyaprotein/mel, hvetemel/gluten, eggehvite, veg. fibre og guarkjernemel.
Jeg har prøvd den en gang, og syns den smaker helt som vanlig pasta. (Nå har jeg utelukkende spist fullkornspasta de siste 10 årene, så DET er vanlig pasta for meg.) Eneste problemet med denne lavkarbopastaen er at den ble litt hard. Skal kokes i 15-20 minutter, men selv etter 20 minutter føltes den litt for al dente. Neste gang koker jeg den lengre, og ser om den blir litt mykere da.
Noen andre som har prøvd den? |