Tok utgangspunkt i denne oppskriften og fikk en kjempegod pai Ville derfor dele bilder og justeringen jeg gjorde i oppskriften:

1,5 dl mandelmel
1,5 dl kokosmel
1 dl atkins melmix
1 eggehvite
100 gr smør

Ble kanskje litt tørr deig, så neste gang bruker jeg sikkert litt mer smør/evt. et helt egg.
Dere ser selv hvordan deigen hadde sprukket to plasser. Men det gjorde jo ingenting

Tusen takk for oppskriften
Nå er jeg hekta på pai, hehe