Sv: Skaldeman uten melkeprodukter
Här finns några ord som jag inte förstår. Men för klarhetens skull:
Smör är en animalisk produkt. Det finns inget vegetabiliskt smör. Jag använder mycket smör själv.
Det bästa vegetabiliska fettet är kokosfett. Det är höggradigt mättat. Det näst bästa är förmodligen en bra olivolja.
Alla fleromättade fetter, transfetter, härdade fetter, mjuka matfetter, margariner etc ska man undvika. Västerländska soyaprodukter likaså.
Du kan äta allt slags kött. Lamm i alla former är alldeles utmärkt. Köp gärna det billiga köttet, vilket kött du än äter. Det är ofta fetare och smakrikare. Filén och motsvarande styckningsdetaljer kan du ge till hunden. Så gör ofta jägarfolken.
Sten Sture
|