Tråd: Finmalte mandler
Vis enkelt innlegg
Gammel 17-01-13, 12:56   #3
Ziltoidia
Seniormedlem
 
Ziltoidia sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: London
Alder: 35
Innlegg: 1.080
Ziltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt av

Sv: Fin malte mandler

Nei, dessverre. Finmalte mandler er og blir finmalte mandler. Mens mandelmel, slik som det som produseres av Funksjonell Mat er fettredusert for at det skal få bedre bakeegenskaper. Kjøper du mandelmel av andre produsenter (ofte utenlandske), kan det godt hende det kalles mandelmel, selv om det "bare" er finmalte mandler.

Mandelmelet til Funksjonell Mat har 8% karbohydrater mens mandler har 6% karbohydrater, så man skulle jo anta at finmalte mandler også har det... men Funksjonell Mats finmalte mandler har 10%. Jaja

Nå har jo andre begynt å selge 'mandelmel' også, men jeg aner ikke om disse er mer like mandelmel eller finmalte mandler.

__________________

Min kokebok // Ravelry // Min journal // Strikkeblogg
Ziltoidia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker Svar med sitat