Sv: Fin malte mandler
Dette er oppskrift på finmalte mandler, IKKE mandelmel. Noen ganger går det helt fint å bruke malte mandler, men ikke alltid. Mandelmel har andre egenskaper ga det er avfettet og oppfører seg mere som mel, det trekker utrolig mye mere fukt enn malte mandler.
Jeg bruker mye malte mandler, feks i mandelvaflene til bloggen fristende lavkarbo.
|