Blomkålris er minst like godt som vanlig ris http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/diverse/ris/ Jeg har ikke funnet erstatning for pasta som jeg liker, men det finnes. Du kan også søke på Nannahs potetform. Den er flott erstatning for potet. Minner litt om fløtegratinerte poteter Kok blomkål, slå av vannet, ha i litt smør og fløte og kjør med en stavmikser. Smak til med salt og krydder. Flott i stedet for potetmos