|
Sv: Rikshospitalets stoffskiftediett
Egg er egg og kjøtt er kjøtt. Jeg orker sjelden mer enn to egg i et måltid, men kjøtt/fugl/fisk spiser jeg glatt 200g av om gangen, eller enda mer, om jeg gir meg selv mulighet og tillatelse til det.  Men jeg har alltid vært sånn - som barn var jeg lykkelig når vi grillet og jeg fikk spise bare et par koteletter og ikke måtte dytte i meg noen annen mat, og, vel, sånn fungerer jeg egentlig fortsatt. Nå er dog et "fornuftig" måltid noe som består av ca 125-150g kjøtt/fugl/fisk og tilsvarende øyemålsmengde grønnsaker (samt fett, som tar form i tråd med hvilken type rett det er snakk om.) |