[Summer]

Opprinnelig lagt inn av Kristian

Hva er tofu? er det noen som har ett bilde?

Tofu er et mykt, mildt, kremliknende næringsmiddel, foredlet med soyabønner som råvare leser jeg et sted, men mitt møte med tofu, var at det bare var sleipt og litt småbitter smak. Tofu er en viktig proteinkilde i kinesisk, japansk, koreansk og sydøstasiatisk kosthold. Jeg tror det er noe slikt som 16g protein pr 100g.