Sv: Ketose, max karbohydrater?
Jeg siterer Espen Rostrup: "Utslagt på ketostix er ikke noen forutsetning for fettforbrenning. Noen har utslag kun til og begynne med og etterhvert som kroppen i større grad forbruker ketoner som energi, skilles det ikke ut ketoner i urinen lenger."
Alle produserer ketoner til en hver tid, men jo færre karboer (og til en viss grad protein) du spiser, jo "mer" i ketose vil du være. Ketostix er ofte bare av verdi den første tiden.
Om du er mye fysisk aktiv brenner kroppen langt mer karbo og glukose taes opp i muskelcellene uten insulin og det vil sånn sett ikke ødelegge for å være i særlig grad av ketose.
Lutz sin regel om 72 karber er egentlig en idiotisk regel da den bare stemmer for noen få av oss. Om du er 2 meter, veier 100 kg vil du såklart brenne vesentlig flere kalorier og der med flere karber enn ei dame på 160 som veier 60 kg. Dama må kanskje spise max 50 gram karbo pr dag for å ha max fettforbrenning, mens mannen fint kan slippe unna med 100 gram KH. Om du i tillegg trener mye blir regnestykket enda mer unøyaktig.
Jo færre karber, jo større grad av ketose, men sålenge du greier å bruke flere kalorier enn du inntar så går du ned i vekt uavhengig av ketose eller ikke, dog vil ketose gjøre det lettere å spise seg mett på mindre mat for mange.
|