|
Sv: Jacobs utvalgte sauser?
Opprinnelig lagt inn av index, her.
Fant navnet på den andre Bernaisesausen: Christian Potier, fransk bernaisesaus. En liten eske med tre porsjonsposer i, med 1,7 gram karbo pr 100. Det blir ca 1 gram pr posjon. Ikke ille det...
Den bruker jeg hele tiden!  Genialt at den kommer i en liten porsjonspose som bare varmes 20 sekunder i mikro. Og hvem klager på 0,9 gram karber per pose? Veldig grei når man har liten tid, og den ferdigsausen jeg har funnet med minst karber. |