[Klara]

Opprinnelig lagt inn av Ziltoidia, her.

Det er kjempegodt! Kikertmel fås kjøpt på asiatiske matvarebutikker, og man blander lik mengde vann og mel (jeg pleier å blande 140g vann og 70g mel for to pannekaker) og salt. Gi det god nok steketid for å få de gode og sprøe. De er nydelige med smøreost og røkt laks eller serranoskinke.

Avhengig? Jeg?

Har brukt det til bl.a. pakora før, men har ikke kommet på at jeg kan lage andre ting med det Gleder meg allerede!