Scones med ost og bacon - perfekt lunsj /evt mellommåltid
Fant denne oppskriften fra Allers - disse er perfekt å fryse ned og bruke som lunch, eller som tilbehør til suppe eller salat!
Ingredienser
80 g smeltet smør
120 g gulost
100 g bacon
4 store egg
120 g mandelmel
120 g hakkede valnøtter
1 ts bakepulver
Slik gjør du:
Smelt smør.
Kutt gulosten i terninger.
Kutt bacon i biter og stek den.
Pisk eggene
Bland alt
Fordeles i muffinsformer (10 -12 stk)
stekes på 180 grader i 15 minutter
|