|
Sv: Semulegryn -forvirret ang.karbohydrater og sukkerarter
Opprinnelig lagt inn av Marusjka, her.
Men på helsekosten har de sagt at det man skal se på er der det står "herav sukkerarter" under totalt antall karbohydrater, fordi det er disse som er de raske og uønskede karbohydratene. På atkinsbarer kan det jo stå for eksempel, "totalt antall karbohydrater 21 gram, net karbohydrater 2,1 gram"....Fortsatt like forvirra
Nei, det er totalen du skal se på når det står sukkerarter.
Står det sukkeralkoholer trekker man gjerne i fra disse fra totalen. Men her iskuteres det feks om man skal gjøre dette på atkinsbarene, fordi de inneholder maltitol, og det står på listen over søtstoffer som påvirker blodsukkeret. |