|
Sv: Kjøtt tilsatt vann
Opprinnelig lagt inn av Pearl, her.
WHAT? Mener du som Index at kjøttdeigen skal være romtemperert før du steker den? Det må være det du mener. Jeg har iallefall ikke greid å steke noe i romtemperatur 
Nei ,jeg snakker om temperaturen i stekepanna.
Og om du tar kjøttet ut av kjøleskapet og lar det tempereres før steking så hjelper det på. |