[taraquin]

Opprinnelig lagt inn av Mills DA, her.

Det er interessant å se hvilket engasjement våre nye Vita hjertego’ produkter har skapt. Mills DA respekterer at det finnes ulike syn på hva som utgjør sunn og god ernæring. For vår del støtter vi oss på Myndighetenes kostholdsråd, WHO samt resten av EU hva gjelder anbefalt inntak av mettet fett. I Norge anbefales det at inntaket av mettet fett bør reduseres, og bør være under 10 % av det totale energiinntaket. «Utviklingen i norsk kosthold 2012», som nylig ble publisert og som viser hvordan utviklingen i det norske kostholdet har vært frem til og med 2011, viser at inntaket av mettet fett i 2011 var langt over anbefalt nivå. Det finnes også i følge WHO overbevisende dokumentasjon internasjonalt for at utskifting av mettede fettsyrer med flerumettede fettsyrer reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. Vi tar tak i disse utfordringene, og har som mål å utvikle produkter som alle har en gunstig effekt på kolesterolet, og således er med på å bedre folks helse. Hvorvidt man er enig med Myndighetenes kostholdsråd får være opp til hver enkelt.

Hva gjelder reklamekampanjen vår på Vita hjertego’ Mat og Fraîche er alle påstandene vi bruker godkjente i Norge og EU og er basert på vitenskapelig dokumentasjon, noe alle godkjente påstander er. Om noen skulle ha flere spørsmål er vi å nå på telefon, hjemmeside og mail. Vi tar gledelig imot henvendelsene!

Hei, fint at dere bidrar her. Det er imidlertid viktig å holde tunga rett i munnen. Hvis dere leser den siste rapporten fra Verdens helseorganisasjon så står det svart på hvitt at: "Intake of SFA [saturated fatty acids] was not significantly associated with CHD mortality…" og "SFA intake was not significantly associated CHD events [e.g. heart attacks]…”

Vårt eget ernæringsutvalg skriver i den nyeste rapporten at: "Ifølge rapporten som nå er offentliggjort for innspill, er det usannsynlig at totalt inntak fett øker risikoen for hjerte og karsykdommer..." Leser dere ikke rapporten til vårt eget ernæringsutvalg eller WHO? Hva leser dere for å underbygget at mettet fett er farlig?

Det finnes forskning som viser at det å bytte ut mettet med flerumettet reduserer risiko for HKS, men dere har ikke grunnlag for å hevde at mettet fett er skadelig. Når man bytter ut mettet fett med karbohydrater eller enumettet fett gikk ikke risikoen for å få HKS ned ifølge WHO. Når man byttet ut mettet med enkle karbohdyrater som raffinerte kornprodukter eller transfett så økte risikoen for hjerte- og karsykdom.

Jeg reagerer ikke på at dere sier at flerumettet fett er "bedre" enn mettet (selv om noen studier stiller spørsmålstegn ved det og jeg er i tvil selv). Men jeg reagerer på at dere sier at mettet fett gir økt risiko for mer HKS, det har dere ikke grunnlag for å hevde. Man bør heller ikke spise ubegrenset flerumettet fett da det kan gi visse uheldige virkninger. F.eks er et høyt inntak av omega 6 knyttet til enkelte kreftformer.