[jankph]

Lise: Hvis jeg ikke husker helt feil fra boka til Skaldeman så bidrar det å spise fett en halvtiome før karboer til å dempe eller hindre utskillelsen av insulin, som er det som gjør at karboene blir lagret som fett. Enkelt sagt ved å spise fett setter du igang fettforbrenningprosessen, som da også vil forbrenne karboene som kommer etterpå, mens karboer først setter i gang fettlagringsprosessen, og som da ikke bare lagrer karboene mens også evt. fett som inntas samtidig eller senere. De som vet dette bedre enn meg får heller korrigere hvis jeg tar helt feil her.