[Moogie]

Forskjellen på karboinnhold kommer sikker av hvor avfettet er melet. Er den helt avfettet vil karboinnhold være noe høyere enn om det er bare malt kokos, på en måte. Men til gjengjeld så bruker man mye mindre avfettet kokosmel fremfor malt kokos. Så det er ikke de store greier i de ferdige lappene/bollene du ev. lager. Jeg baker ofte noen boller/muffins eller lager lapper med kokosmel og de ferdige lapper gir som oftest bare 1-2 g karbo pr. lapp. Så regn ut hvor mange karbo du har totalt i oppskrifta og del på antall lapper/boller du får ut av det og se hvor mye som er pr. bolle/lapp