[ssskaldeman]

Opprinnelig lagt inn av Aline

mener at de i sverige selger kjøttdeig som er en ,miks av svin og okse, så det burde gå fint, men jeg vet ikke...

Det gör man, ja. Det kallas blandfärs. Den bästa färdiga blandfärsen är 50/50, men den finns inte överallt.

Jag steker ibland köttfärsbiffar med fet ost inuti. Platta ut färsen på ett smörpapper, lägg på osten och vik ihop biffen med hjälp av smörpapperet. Jättegott!

Sten Sture