|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!
Opprinnelig lagt inn av ssskaldeman
Ja, jag talar om vikt. 300 gram oxkött och 100 gram fett är en bra blandning. Eller också kan du använda ren svinefärs, om du liker det. Då behöver du inte tillsätta något fett alls.
Sten Sture
Mm.. Lager kjøttkaker nå, og jeg har 590 gram kjøttdeig (14% fett), og ca. 400 gram "avskjær fra kotelett" - som jeg igjen har skåret opp. I rent fett tror jeg det er.. tja.. 250 gram?
Det blir et forhold på.. *regne*
740:250... Heheeeey! 3 deler kjøtt, 1 del fett! Haha, så bra. 
__________________
.
|