|
Sv: Blodsukkerstigning
Nå har jeg diabetes, men blodsukkeret reguleres med kosten.
Ingen av mine måltider inneholder mer enn 5 karbohydrater og da er økningen i blodsukker minimal, kanskje fra 5,3 til 5,7.
Spiser jeg derimot 70 gram kokt mandelpotet (har veid og sjekket) så er blodsukkeret oppe i 12,7 på null komma null og holdt seg der i nesten fire timer.....
Men siden jeg er diabetiker så vil mitt blodsukker reagere kraftigere enn hos friske ved inntak av karbohydrater.
At lavkarbo ikke påvirker mitt blodsukker nevneverdig er noe som vil være likt også for ikke-diabetikere.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
|