|
Sv: Høyt kolesterol og dermed blir det lavkarbostopp...
Min lege har også vært bekymra for mitt kolesterol, som er litt høyt. Jeg har imidlertid lest endel om det i bladet VOF og er av den mening at høyt kolesterol ikke er farlig, kanskje er lavt kolesterol enda farligere. Selv er jeg mer bekymra over de små utskeielsene mine, en bolle her, en is der... Idag blir det imidlertid saltkjøtt og rotemos. Selv om rotgrønnsaker ikke er helt lavkarbo, er jeg mindre bekymra for det enn for mel og sukker. Skal ha en god dose sellerirot i mosen, men det blir også kålrot, gulrot og et par poteter. |