|
Sv: Lei salat og grønnsaker
Jeg har og dager hvor tanken på blomkål gir meg helt krampe.. Så det jeg gjør, er å "gjemme" den i maten de dagene  I går, for ekesempel, lagde jeg "lasagne" (det vil si, karbonadedeig med løk, tomatpurè, CF, krydder, fløte og ost, ikkeno pasta  ), og strødde en god håndfull revet rå brokkoli og blomkål mellom to lag. Det ble faktisk veldig godt! Ellers er blomkålmos en god erstatning, har man i litt sellerirot, og koker grønnsakene med buljong, så tenker iallefall ikke jeg på at jeg spiser grønnsaker. Eller stekt sellerirot/sellerirot-fries? Meged godt til hjemmelaget burger, løvbiff o.l.
__________________
|