[Moogie]

Opprinnelig lagt inn av Annala, her.

Oppskriften over hørtes heelt fantastisk ut

Jeg bruker avokado i salat, med kylling eller reker/krepsehaler. Eller smører på knekkebrød/brødskive, og har på som oftest reker/kreps. Hvis jeg bruker reker i lake heller jeg av laken og blander deretter med litt olje, pepper og gressløk. Så lar jeg det stå litt før jeg bruker den.

Avokadoen skal være litt myk når den er moden, klem forsiktig på den

Den salaten høre jo kjempe godt ut! Må prøve den ut en dag.

Og ja, avocado skal ikke være hard som stein, men passelig myk. Men den skal jo ikke være for myk. Myk som en tomat kanskje? Og den skal være grønn inne, ikke brun.