[Moogie]

Jeg har personlig syns at lavkarbobakst er best som rundstykker av en eller anen grunn, hehe. Har du prøvd avocadomuffins? Jeg byttet ut mesteparten av soyamel i dem med kokosmel og deigen blei godt å arbeide med til rundstykker. God smak etter min gane og ungan likte de også. Verdens beste lavkarbo rundstykker liker ungan også. Jeg har eksperimentert med å ha litt mer mel i dem enn bare fiberhusk: hadde litt fiberfin og kokosmel med litt ekstra veske/ egg. De blei lyse og fine og gode.