[Tarato]

Hei damer. Jeg trenger litt råd og hjelp, og hvor ellers kan jeg finne likesinnede som forstår problemene mine - enn her?? Vi er en gjeng som skal på fjelltur, og da er selvfølgelig mat en utfordring. Jeg har som mål å ikke spise mat jeg reagerer allergisk på, dvs alt av frukt, nøtter, fisk og melk. Det har mine turvenner ikke noe problemer med å skjønne. Men så kommer alt det som jeg "bare" reagerer på og som ikke handler om allergi da. Sånn som mel, sukker, ris osv. Altså det som handler om kh. Tar med knekkebrød til tørrmåltidene, og regner med å finne egnet pålegg. Tenker også å lage egen sjokolade med diverse frø som tas med.

Men så var det denne middagen da. Vi skal bo både på betjente og selvbetjente hytter, så jeg kan ikke planlegge menyen så veldig på forhånd. Har tenkt å ta med meg et par poser realturmat, de finnes uten melk og gluten. Men med potet, ris, og annet snadder jeg i utgangspunktet bør holde meg unna. Da kommer kronspørsmålet mitt til dere kloke damer: Jeg har en antagelse om kh "brukes opp" når en går lange dager i fjellet - er det riktig eller tar jeg helt feil?