[index]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Nja, det er som regel oljer fulle av transfett og omega 6 som ting frityrstekes i. Og kaldpresset olje blir ødelagt ved så høy varme som trengs til fritering. Så det anbefales ikke ofte hvertfall.

OK! Har uansett parkert frityrkokeren for flere år siden, kjøkkenet ble utrolig fettete og ekkelt av den selv om maten var veldig god. Brukte som regel olivenolje til fritering, og den er vel ikke så ille med tanke på transfett etc. Men uansett, den der oljeskyen på kjøkkenet klarer jeg meg fint uten;-)