Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
Jeg brukte kokosolje (Cocosa) til steking tidligere (den brune) Fungerte veldig bra, men koster en del da. Nå bruker jeg stort sett meierismør, og jeg reagerer knapt på lukten lenger. En ren vanesak. Jeg bruker vanlig salt, og salter gjerne kjøttet litt ekstra siden jeg ikke lengre får i meg salt fra brødmat og ferdigretter. Det blir uansett ikke mye av det når man spiser ren mat, og noe salt må kroppen ha for å fungere...
|