|
Sv: Lavkarbo - lite fett, lite karber og mye proteiner
Har du fått diabetes etter hjerteinfarkt?
Min far ble satt på en lignende diett etter sitt hjerteinfarkt, der han skulle kutte karbohydrater pga diabetes men likevel være forsiktig med fett pga hjertet, ifølge legen og diabetessykepleieren han fikk oppfølging av. Det virker som om det er standardråd etter slikt sykdomsforløp. Han spiser likevel noe fett, men bruker lettprodukter og umettet fett, og er forsiktig med rødt kjøtt og melkefett.
Hvorvidt det er riktig at man skal være forsiktig med det mettede fettet er jeg ikke sikker på, men han får iallfall spise fett, men mer mot fedons anbefalinger. |