Rått elian! Tips til røkepølsene: Kålrotmos: - kok kålrot, hell av vannet - eller bruk det til å lage speltssaus. - Mos kålroten med en stavmikser - til den blir puree - Ha i salt, pepper og smør. - Nyt! Brun saus: - Brun smør (Ha gjerne løk i) - Ha i litt spelt mel - Hell over kokende kålrotvann Blir knall godt, brokkoli er også godt til. Det blir ikke sånn kjempemye saus med mindre du bruker mye mel... Men det er jo smaken som er viktig da...