__________________________________________________ __________________________________________________ ______ ca. 10 snurrer ♥ 2 egg ♥ 3 ss. sukrin ♥ 1 ts. kardemomme ♥ 2 ss. kesam ♥ 2 ts. honning rørt ut i 1 dl. varmt vann ♥ 2 ss. fiberhusk ♥ 1 ts. bakepulver ♥ 1 klype salt ♥ 40 g. kokosmel ♥ 40 g. sesam-mel ♥ 40 g. mandelmel ♥ 30 g. smeltet meierismør ♥ sukrin gold ♥ kanel slik gjør du: Pisk eggene til eggedosis sammen med sukrin. Bland alt det tørre i en egen bolle og tilsett dette til røren mens du blander. Tilsett etter hvert kesam. Hell honning- og vannblandingen i en tynn stripe ned i deigen mens du blander. Gjør det samme med smøret. Bland godt til det har blitt en fin deig, og la den hvile i ca. 10 minutter før du starter å jobbe med den. Når deigen har fått hvile, strør du kanel og sukrin gold utover et bakepapir. Lag deretter en pølse av litt deig og klapp den nedi bakepapiret. Press den utover til en passe tykk og lang pølse, og smør den inn med litt kesam eller meierismør. Strø over godt med kanel og sukrin gold før du ruller den sammen og legger den på et stekebrett med bakepapir. Det hele skal settes inn i forvarmet ovn, 180 grader, i 25 minutter. Se an tiden underveis. Hele huset lukter helt fantatisk etter hvert! De var knallgode!!